f.e.n.t.

Settimana scorsa ho cucinato delle uova con un nuovo metodo e devo dire la verità : mi sono piaciute tantissimo. Se anche voi non sapete cosa cucinare di buono fate affidamento a questa semplice ricetta. Quello che vi serve è pochissimo:
Per 1 persona
~ 1/2 uova (2 se la fame è tanta );
~ una fetta di pane;
~ del bacon o prosciutto cotto;
~sale q.b.
~del burro per friggere;

Come prima cosa dividete le uova : in una ciotola mettete l’albume e il tuorlo in ciotoline diverse .

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Successivamente sbattere gli albumi e , essendo una ricetta salata aggiungere del sale durante la montatura , così il risultato finale non risulterà insipido.

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Intanto in una padella bisogna far sciogliere del burro e successivamente bisogna rosolare del prosciutto cotto o meglio ancora del bacon .

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mentre procedete col cucinare il bacon posizionate in una pentola gli albumi montati a…

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